水菜と大根のアジシオサラダ
「アジシオ®」でサラダ！カリッと軽くあぶった油揚げがポイント☆!食感が楽しい大根と水菜のサラダです☆
6分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー77kcal
- たんぱく質3.8g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量50g
材料（4人分）
- 大根50g
- 水菜150g
- 油揚げ1枚
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
- 「アジシオ」小さじ1/4
- しょうゆ小さじ2
- 削り節適量
つくり方
- 1大根は皮をむいて３ｍｍ幅のせん切りにし、水菜は４～５ｃｍの長さに切る。油揚げは軽くあぶり、４ｍｍ幅の短冊切りにする。
- 2ボウルに、（１）の大根・水菜・油揚げを入れ、油を加えてあえ、「アジシオ」・しょうゆを加えてさらに混ぜ合わせる。
- 3器に盛り、削り節を天盛りにする。