印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
水菜と大根のアジシオサラダ
水菜と大根のアジシオサラダ
「アジシオ®」でサラダ！カリッと軽くあぶった油揚げがポイント☆!食感が楽しい大根と水菜のサラダです☆
調理時間
6分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー77kcal
  • たんぱく質3.8g
  • 塩分0.8g
  • 野菜摂取量50g
材料（4人分）
大根
50g
水菜
150g
油揚げ
1枚
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
「アジシオ」
小さじ1/4
しょうゆ
小さじ2
削り節
適量
つくり方
1大根は皮をむいて３ｍｍ幅のせん切りにし、水菜は４～５ｃｍの長さに切る。油揚げは軽くあぶり、４ｍｍ幅の短冊切りにする。
2ボウルに、（１）の大根・水菜・油揚げを入れ、油を加えてあえ、「アジシオ」・しょうゆを加えてさらに混ぜ合わせる。
3器に盛り、削り節を天盛りにする。
味の素株式会社©