材料(4人分)
| スパゲッティ | 320g |
|---|---|
| ツナ缶 | 1缶(135g) |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ミニトマト | 8個 |
| 青じそ・大 | 4枚 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ6 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 「アジシオ®」 | 少々 |
| 刻みのり | 適量 |
つくり方
- 1ツナは汁気をきる。玉ねぎは薄切りにし、ミニトマトはタテ半分に切る。
青じそは手でちぎる。 - 2鍋に湯3リットルを沸かし、「アジシオ」大さじ1と1/2(分量外)を入れ、
スパゲッティを表示時間通りにゆでる。 - 3ボウルにオリーブオイル、しょうゆを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 4ゆで上がった(2)のスパゲッティを冷水にとって冷やし、水気をきる。
- 5ボウルに、(4)のスパゲッティ、(1)のツナ・玉ねぎ・ミニトマトを入れ、
(3)のドレッシングであえ、「アジシオ」で味を調える。 - 6器に盛り、(1)のしそを散らし、上に刻みのりを飾る。