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レシピ大百科
バターライス

バターライス

「味の素KKコンソメ」を入れて炊き込むバターライス☆バターの香りで食欲すすむ♪

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー669kcal
  • たんぱく質10g
  • 塩分1.4g
  • 野菜摂取量52g

材料(2人分

  • 2合
  • 2カップ
  • 玉ねぎのみじん切り
    1/2個分(100g)
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
    1個
  • バター
    20g
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1
  • パセリのみじん切り
    適量

「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

  • 1
    米は炊く30分前(時間外)に洗い、水気をきる。
  • 2
    フライパンに油を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。
  • 3
    炊飯器に(1)の米、水、「コンソメ」、(2)の玉ねぎを入れて普通に炊く(時間外)。
  • 4
    炊き上がったらバターを加えて全体を混ぜ、器に盛り、パセリをふる。
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