材料(4人分)
| キャベツ | 4枚 |
|---|---|
| 乾燥わかめ(もどしたもの) | 30g |
| 小ねぎ | 1/3束 |
| しょうがのせん切り | 10g |
| A水 | 4カップ |
| A「味の素KK干し貝柱スープ」 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/2 |
| いり白ごま | 大さじ2 |
つくり方
- 1わかめは食べやすい大きさに切る。キャベツはザク切りにし、小ねぎは小口切りにする。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のわかめ・キャベツ、しょうがを加えてひと煮立ちさせ、ごま油を加える。
- 3器に盛り、(1)の小ねぎ、ごまを加える。
- *小ねぎ、白ごまはたっぷり用意して、食べるときにお好みで加えてお召し上がりください。