材料(4人分)
| キャベツ | 3枚 |
|---|---|
| ブロッコリー | 1/2個 |
| ウインナーソーセージ・ミニサイズ | 50g |
| ホールコーン缶・1/2缶 | 65g |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」 | 大さじ5 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
つくり方
- 1キャベツは3cm角に切り、ブロッコリーは小さめの小房に分ける。
- 2鍋に湯を沸かし、(1)のキャベツ・ブロッコリー、ソーセージを一緒に入れてゆで、
火が通ったらザルに上げる。 - 3(2)のキャベツ・ブロッコリー、ソーセージが冷めたらボウルに移し、
ホールコーン、「コクうま」、塩、こしょうを加えてあえる。 - *ゆでた後早く冷ましたい場合は、水にとってもよいですが、水っぽくならないよう、
しっかりと水気をきってから、あえてください。