ボイルキャベツとコーンのコクうまサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

ボイルキャベツとコーンのコクうまサラダ

コクで引き立つ、ゆで野菜の甘みを実感！

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1キャベツは３ｃｍ角に切り、ブロッコリーは小さめの小房に分ける。

2鍋に湯を沸かし、（１）のキャベツ・ブロッコリー、ソーセージを一緒に入れてゆで、
火が通ったらザルに上げる。

3（２）のキャベツ・ブロッコリー、ソーセージが冷めたらボウルに移し、
ホールコーン、「コクうま」、塩、こしょうを加えてあえる。

＊ゆでた後早く冷ましたい場合は、水にとってもよいですが、水っぽくならないよう、
　しっかりと水気をきってから、あえてください。