ボイルキャベツとコーンのコクうまサラダ
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ボイルキャベツとコーンのコクうまサラダ

コクで引き立つ、ゆで野菜の甘みを実感!

  • エネルギー
    121kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    4.9g
  • 脂質
    8.5g

材料(4人分)

キャベツ3枚
ブロッコリー1/2個
ウインナーソーセージ・ミニサイズ50g
ホールコーン缶・1/2缶65g
「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」大さじ5
「瀬戸のほんじお®」少々
こしょう少々

つくり方

  • 1
    キャベツは3cm角に切り、ブロッコリーは小さめの小房に分ける。
  • 2
    鍋に湯を沸かし、(1)のキャベツ・ブロッコリー、ソーセージを一緒に入れてゆで、
    火が通ったらザルに上げる。
  • 3
    (2)のキャベツ・ブロッコリー、ソーセージが冷めたらボウルに移し、
    ホールコーン、「コクうま」、塩、こしょうを加えてあえる。
  • ゆでた後早く冷ましたい場合は、水にとってもよいですが、水っぽくならないよう、
     しっかりと水気をきってから、あえてください。