じゃこのりミニお好み焼き
カリカリじゃこが香ばしい、お子さんにも食べやすいミニサイズ
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー284kcal
- たんぱく質12.2g
- 塩分2.4g
- 野菜摂取量50g
材料（2人分）
- ちりめんじゃこ20g
- キャベツ1・1/2枚
- 焼きのり・大判1枚
- 小さじ山盛り1
「毎日カルシウム･ほんだし」 - 1/4カップ牛乳
- 1/2カップ
薄力粉 - 1個分溶き卵
- 20g長いも・すりおろす
- お好み焼きソース適量
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」適量
- 青のり適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1キャベツは２ｃｍ角に切り、焼きのりは半分に切る。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ、「毎日カルシウム・ほんだし」が溶けたら、Ｂを加えて混ぜる。焼く直前に、（１）のキャベツを加えて混ぜる。
- 3ホットプレート（またはフライパン）に油を熱し、（２）の１／４量ずつを２枚分のせ、（１）の焼きのりをのせ、残りの（２）をのせてはさむ。
- 4ちりめんじゃこを上にのせ、底面に焼き色がついたら裏返し、火が通ったら表に返して、ソース、「コクうま」、青のりをのせる。
- ＊ちりめんじゃこは片面に広げてのせ、色づいてカリカリになるまで焼いてください。