材料（2人分）
| ちりめんじゃこ | 20g |
|---|---|
| キャベツ | 1・1/2枚 |
| 焼きのり・大判 | 1枚 |
| A「毎日カルシウム･ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| A牛乳 | 1/4カップ |
| B薄力粉 | 1/2カップ |
| B溶き卵 | 1個分 |
| B長いも・すりおろす | 20g |
| お好み焼きソース | 適量 |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 適量 |
| 青のり | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1キャベツは２ｃｍ角に切り、焼きのりは半分に切る。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ、「毎日カルシウム・ほんだし」が溶けたら、Ｂを加えて混ぜる。焼く直前に、（１）のキャベツを加えて混ぜる。
- 3ホットプレート（またはフライパン）に油を熱し、（２）の１／４量ずつを２枚分のせ、（１）の焼きのりをのせ、残りの（２）をのせてはさむ。
- 4ちりめんじゃこを上にのせ、底面に焼き色がついたら裏返し、火が通ったら表に返して、ソース、「コクうま」、青のりをのせる。
- ＊ちりめんじゃこは片面に広げてのせ、色づいてカリカリになるまで焼いてください。