材料（1人分）
| かに缶 | 40g |
|---|---|
| むきえび | 5尾 |
| キャベツ | 1・1/2枚 |
| 小ねぎ | 1/4束 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| A水 | 1/4カップ |
| B薄力粉 | 1/2カップ |
| B溶き卵 | 1個分 |
| B長いも・すりおろし | 50g |
| B揚げ玉 | 10g |
| B紅しょうが | 適量 |
| お好み焼きソース | 適量 |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 適量 |
| 削り節 | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1キャベツは２ｃｍ角に切り、小ねぎは小口切りにする。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ、「ほんだし」が溶けたら、Ｂを加えて混ぜる。焼く直前に（１）のキャベツを加えて混ぜる。
- 3ホットプレート（またはフライパン）に油を熱し、（２）を流し入れ、ほぐしたかに缶詰、えびをのせて焼く。
- 4底面に焼き色がついたら裏返し、火が通ったら表に返して、ソース、「コクうま」、（１）の小ねぎ、削り節をのせる。
- ＊小ねぎは上にたっぷりとかけて、香りを楽しみながら、お召し上がり下さい。