さつまいもとごぼうの炊き込みご飯のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

さつまいもとごぼうの炊き込みご飯

米やさつまいもを使った人気の主食レシピです。

15分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1米は洗ってザルに上げておく。

2さつまいもは皮ごと乱切りに、ごぼうは皮をこそげてから大きめのささがきにし、水にさらしておく。

3サラミは３ｍｍ角に切る。

4フライパンで（３）のサラミを炒める。脂がにじみ出たら、（２）のさつまいも・ごぼうを加え、油が全体にまわったらサッと炒め、塩少々をふる。

5炊飯器に（１）の米、Ａ、（４）の具を入れ、ひと混ぜして炊く（時間外）。　

6炊き上がったら、器に盛り、小ねぎを散らす。