材料（4個分）
| Aむき甘栗 | 80g |
|---|---|
| A調整豆乳 | 300ml |
| 「パルスイート®」 | 大さじ1 |
| 粉ゼラチン | 5g |
| 水 | 大さじ2 |
| むき甘栗・飾り用 | 2個 |
| 調整豆乳 | 適量 |
つくり方
- 1ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。
飾り用のむき甘栗は、４等分に切っておく。 - 2ミキサーにＡ、「パルスイート」を入れてかける。
- 3（１）のゼラチンを電子レンジ（６００Ｗ）で約１０秒かけて溶かし、
（２）に加えて混ぜ合わせ、プリン型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。 - 4（３）を型から出し、器に盛り、（１）の甘栗を飾って豆乳をかける。