焼きしいたけのお吸いもの
10 分

焼きしいたけのお吸いもの

しいたけやおぼろ昆布を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    12kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    0.9g
  • 脂質
    0.1g

材料（2人分）

しいたけ2個（20g）
おぼろ昆布4g
A「ほんだし®」小さじ1/2
Aしょうゆ小さじ1
A粗びき黒こしょう適量
熱湯1・1/2カップ
みつば・2cm長さ適量

つくり方

  • 1
    しいたけは石づきを取り、タテ半分に裂き、焼き網で焼き目がつくまで焼く。
  • 2
    椀に（１）のしいたけ、おぼろ昆布､Ａを入れ、熱湯を注ぎ、数秒待ち、おぼろ昆布のだしが出たら、みつばを加える。