たこと野菜のピーナッツあえ
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たこと野菜のピーナッツあえ

ゆでだこやピーナッツバターを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    195kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    13g
  • 脂質
    10.9g

材料(2人分)

ゆでだこ80g
セロリ30g
にんじん30g
小ねぎ3本
しょうが・小1かけ
Aピーナッツバター・粒入り大さじ2
A砂糖大さじ1
A「Cook Do®」オイスターソース小さじ2
A小さじ2
Aラー油小さじ1

つくり方

  • 1
    たこはサッと水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、薄切りにする。
  • 2
    セロリはスジを取り、3cm長さの細切りにする。にんじんは3cm長さの細切りにする。小ねぎは2cm長さに切る。しょうがは細切りにする。
  • 3
    ボウルにを合わせ、(1)のたこ、(2)のセロリ・にんじん・小ねぎ・しょうがを加えてあえる。
  • たこ以外でも、白身魚、まぐろ赤身など刺身をあえてもよいでしょう。