材料(2人分)
| ゆでだこ | 80g |
|---|---|
| セロリ | 30g |
| にんじん | 30g |
| 小ねぎ | 3本 |
| しょうが・小 | 1かけ |
| Aピーナッツバター・粒入り | 大さじ2 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ2 |
| A酢 | 小さじ2 |
| Aラー油 | 小さじ1 |
つくり方
- 1たこはサッと水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、薄切りにする。
- 2セロリはスジを取り、3cm長さの細切りにする。にんじんは3cm長さの細切りにする。小ねぎは2cm長さに切る。しょうがは細切りにする。
- 3ボウルにAを合わせ、(1)のたこ、(2)のセロリ・にんじん・小ねぎ・しょうがを加えてあえる。
- *たこ以外でも、白身魚、まぐろ赤身など刺身をあえてもよいでしょう。