たっぷりもやしのチンジャオ炒め
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たっぷりもやしのチンジャオ炒め

もやしや豚もも肉を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    143kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    7.6g
  • 脂質
    9.8g

材料(4人分)

もやし1袋(250g)
豚もも肉100g
「瀬戸のほんじお®」少々
こしょう少々
ピーマン2個
玉ねぎ1/4個
にんじん30g
「Cook Do®」青椒肉絲用3~4人前1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ2

つくり方

  • 1
    豚肉は細切りにし、塩・こしょうで下味をつける。
    ピーマン、にんじんは細切りにする。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・玉ねぎ・にんじん、もやし、
    (1)のピーマンの順に炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。