たっぷりもやしのチンジャオ炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : もやしや豚もも肉を使った料理

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レシピ大百科

たっぷりもやしのチンジャオ炒め

たっぷりもやしのチンジャオ炒め

もやしや豚もも肉を使った人気の主菜レシピです。

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー143kcal
たんぱく質7.6g
塩分1.3g
野菜摂取量93g

材料（4人分）

もやし: 1袋（250g）

豚もも肉: 100g

「瀬戸のほんじお」: 少々

こしょう: 少々

ピーマン: 2個

玉ねぎ: 1/4個

にんじん: 30g

「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前: 1箱

「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」: 大さじ2

つくり方

1豚肉は細切りにし、塩・こしょうで下味をつける。
ピーマン、にんじんは細切りにする。玉ねぎは１ｃｍ幅のくし形切りにする。

2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・玉ねぎ・にんじん、もやし、
（１）のピーマンの順に炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。

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