大根・りんごのコクうまサラダ
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大根・りんごのコクうまサラダ

大根やりんごを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    244kcal
  • 塩分
    1g
  • たんぱく質
    6.1g
  • 脂質
    13.1g

材料(2人分)

大根120g
りんご1/4個(60g)
くるみ20g
サラダ用スパゲッティ50g
「ピュアセレクト® コクうま® 65%カロリーカット」大さじ3
プレーンヨーグルト大さじ2
黒こしょう少々
貝割れ菜適量

つくり方

  • 1
    大根、りんごは4cm長さの細切りにし、くるみは粗く刻んでフライパンでからいりする。
  • 2
    サラダ用スパゲッティは表示通りにゆで、ザルにとって流水で洗い、水気をよくきる。
  • 3
    ボウルに(1)の大根・りんご・くるみ、(2)のスパゲッティを入れ、「コクうま」、
    プレーンヨーグルト、黒こしょうを加えてあえる。
  • 4
    器に(3)を盛り、貝割れ菜を散らす。
  • サラダ用スパゲッティはゆでてすぐにあえましょう。時間が経つと絡まりあえにくくなります。