切り干し大根と小ねぎのみそ汁
切り干し大根や小ねぎを使った人気の汁物レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー36kcal
- たんぱく質2.1g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量25g
材料（2人分）
- 切り干し大根10g
- 1・1/2カップ
水 - 小さじ2/3「ほんだし」
- みそ大さじ1
- 小ねぎの小口切り10g
つ くり方
- 1切り干し大根は水でもどして、食べやすい長さに切る。
- 2鍋にＡを入れて煮立て、（１）の切り干し大根を加える。みそを溶き入れ、小ねぎを散らす。