切り干し大根と小ねぎのみそ汁のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 切り干し大根を使った料理

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レシピ大百科

切り干し大根と小ねぎのみそ汁

切り干し大根と小ねぎのみそ汁

切り干し大根や小ねぎを使った人気の汁物レシピです。

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー36kcal
たんぱく質2.1g
塩分1.7g
野菜摂取量25g

材料（2人分）

切り干し大根: 10g

水: 1・1/2カップ

「ほんだし」: 小さじ2/3

みそ: 大さじ1

小ねぎの小口切り: 10g

つくり方

1切り干し大根は水でもどして、食べやすい長さに切る。

2鍋にＡを入れて煮立て、（１）の切り干し大根を加える。みそを溶き入れ、小ねぎを散らす。

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