長いものにんじんドレッシング
長いもやにんじんを使った人気のドレッシングレシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー93kcal
- たんぱく質1.8g
- 塩分0.4g
- 野菜摂取量31g
材料（2人分）
- 長いも140g
- にんじん60g
- うま味調味料「味の素®」少々
- 「やさしお」少々
- 大さじ1
米酢 - 小さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 小さじ2/3しょうゆ
- 少々こしょう
- 貝割れ菜適量
つくり方
- 1長いもは皮をむいて５ｃｍ長さのせん切りにし、にんじんはすりおろす。
- 2ボウルに、（１）のにんじん、「味の素®」、「やさしお」、Ａを混ぜ合わせ、
にんじんドレッシングを作る。 - 3器に（１）の長いもを盛り、（２）のにんじんドレッシングをかけ、
貝割れ菜を飾る。