材料（2人分）
| マカロニ | 50g |
|---|---|
| むきえび（小） | 75g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| 玉ねぎ・大 | 1/4個 |
| マッシュルーム缶・スライス | 1/2缶 |
| バター | 15g |
| A牛乳 | 1・1/4カップ |
| A「Rumic」ホワイトクリームソース | 1袋 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
つくり方
- 1ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。
- 2鍋に湯を沸かし、マカロニ、（１）のブロッコリーを、それぞれゆでる。
- 3鍋にバターを溶かし、（１）の玉ねぎをしんなりするまで炒め、
マッシュルーム、えびを加え、軽く炒める。 - 4Ａを加え、全体がなじむように混ぜ、ひと煮立ちさせる。
（２）のマカロニを加え、混ぜながら再び弱火でしばらく煮、塩で味を調える。 - 5グラタン皿または耐熱容器に、（４）を等分に盛り、（２）のブロッコリー、チーズを
それぞれ等分にのせる。オーブンまたはオーブントースターでを焼き色がつくまで焼く。