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レシピ大百科
さけのホイル焼き
さけのホイル焼き
野菜と一緒に、あっさりホイル焼き!さけのおいしさがシンプルに味わえます。
調理時間
20
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー125kcal
  • たんぱく質18.6g
  • 塩分1.1g
  • 野菜摂取量30g
材料(1人分)
生ざけ・ひと切れ
80g
「やさしお」
小さじ1/3
にんじん
20g
ねぎ
10g
しめじ
10g
小さじ1
粗びき黒こしょう
少々
すだち
1/2個
つくり方
1さけは両面に「やさしお」をふって30分おき(時間外)、水気を拭き取って
アルミホイル(30cm×30cm)の上にのせる。
2にんじんはせん切り、ねぎは斜め薄い切り、しめじは根元を切ってほぐす。
3(1)のさけに(2)のにんじん・ねぎ・しめじをのせ、Aをふりかけて包み、
オーブントースターで10分~15分蒸し焼きにする。
4器に盛り、すだちをしぼりいただく。
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