材料（2人分）
| シーフードミックス | 100g |
|---|---|
| かぼちゃ | 150g |
| にら | 1/4束 |
| A溶き卵 | 1個分 |
| A薄力粉 | 大さじ6 |
| A水 | 大さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| Bしょうゆ | 大さじ3 |
| Bレモン汁 | 大さじ1 |
| Bおろしにんにく | 小さじ1/2 |
| B赤唐がらしの輪切り | 適量 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1シーフードミックスは解凍し、かぼちゃはひと口大の５ｍｍ厚さに切り、にらは４ｃｍ長さに切る。
- 2ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせ、（１）のシーフードミックス・かぼちゃ・にらを加えて混ぜる。
- 3フライパンにごま油を熱し、（２）を入れ、直径２２ｃｍくらいの円形にし、厚さが均等になるように平らにならし、弱火で４分焼く。裏返して、さらに４分焼く。
- 4取り出して切り分け器に盛り、混ぜ合わせたＢをつけていただく。