れんこん団子のチゲ風スープ
20 分
れんこんの食感を加えた肉だんごが主役のピリ辛スープ。みそ仕立てでいただきます。
つくり方
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2
白菜キムチは、大きければ食べやすい大きさに切り、にらは3cm長さに切る。 -
3
鍋に水、 「丸鶏がらスープ」 を入れて火にかけ、沸騰したら(1)を加え、
中火で2分煮る。豆腐をちぎり入れ、(2)の白菜キムチ、みそを加えてひと煮する。 -
4
仕上げに(2)のにらを加える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー201 kcal
- ・塩分4.2 g
- ・たんぱく質14.7 g
- ・野菜摂取量※81 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く