いかとれんこんのコクうま照り焼きのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

いかとれんこんのコクうま照り焼き

照り焼き味と、「コクうま」(マヨネーズタイプ)は相性抜群のおいしさ！

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1いかは内臓と軟骨を取り除き、胴の部分は５ｃｍ幅に切ってから、
タテにして２ｃｍ幅に切る。ゲソは、吸盤を取り除き、４ｃｍ長さに切る。

2れんこんは５ｍｍ厚さのいちょう切り、ピーマンはタテ１ｃｍ幅に切る。

3フライパンに油を熱し、（１）のいか、（２）のれんこんを入れて炒める。
Ａを加え、つやが出てきたら、（２）のピーマンを加えてサッと炒める。

4仕上げに「コクうま」を加えてサッと炒め合わせる。