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たらと野菜のスペイン風スープ レシピ

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たらと野菜のスペイン風スープ
調理時間
エネルギー
229kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
156g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

たらと野菜のスペイン風スープの作り方

(1)たらは皮と骨を除く。

(2)トマトは皮を湯むきして、ザク切りにする。

(3)鍋にオリーブオイルを熱し、Aを入れてよく炒める。(2)のトマト、「コンソメ」、水を加え、20分ほど煮、(1)のたらを加え、火を通す。

(4)器に(3)のたらを盛り、(3)のスープにイタリアンパセリを加えて混ぜ、野菜ごとたらにかけ、生ハムをのせる。

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たらと野菜のスペイン風スープ レシピ
たらと野菜のスペイン風スープ
調理時間
エネルギー
229kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
156g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
たら 4切れ(430g)
生ハム 4枚
トマト 2個
玉ねぎのみじん切り 1個分
赤ピーマン・みじん切り 1個
セロリ・みじん切り 1/2本
マッシュルーム・みじん切り 1パック
にんにくのみじん切り 2片分
「味の素KKコンソメ」固形タイプ商品ページへ 1個
3カップ
イタリアンパセリ・みじん切り 適量
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ3

材料クリックで 3 Smile

たらと野菜のスペイン風スープの作り方
  1. (1)たらは皮と骨を除く。
  2. (2)トマトは皮を湯むきして、ザク切りにする。
  3. (3)鍋にオリーブオイルを熱し、Aを入れてよく炒める。(2)のトマト、「コンソメ」、水を加え、20分ほど煮、(1)のたらを加え、火を通す。
  4. (4)器に(3)のたらを盛り、(3)のスープにイタリアンパセリを加えて混ぜ、野菜ごとたらにかけ、生ハムをのせる。
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