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レシピ大百科
たけのことキャベツの中華スープ
たけのことキャベツの中華スープ
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー79kcal
  • たんぱく質7g
  • 塩分1.2g
  • 野菜摂取量60g
  • #20分以内
  • #豚肉
  • #キャベツ
  • #たけのこ
  • #汁物・スープ
  • #中華風
  • #春レシピ
  • #丸鶏がらスープ
豚もも薄切り肉やゆでたけのこを使った人気の汁物レシピです。
材料(4人分)
豚もも薄切り肉
100g
ゆでたけのこ
100g
キャベツ
2枚(100g)
にんじん
1/4本(40g)
3カップ
大さじ1
「丸鶏がらスープ」
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2
つくり方
1豚肉はひと口大に切り、ゆでたけのこはタテ薄切りにする。キャベツは3cm角に切り、にんじんは短冊切りにする。
2鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のゆでたけのこ・キャベツ・にんじんを加えて炒める。
3しんなりしたら、Aを加えて2~3分煮る。
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