エッグソーセージサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : サラダほうれん草や卵を使った料理

エッグソーセージサラダ

サラダほうれん草や卵を使った人気の副菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1サラダほうれん草は５ｃｍ長さに切り、器に盛る。

2ソーセージは５ｍｍ幅の斜め切りにし、卵は溶きほぐす。

3フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、（２）のソーセージを炒め、（２）の溶き卵を加えて大きく混ぜ、半熟状になったら、（１）の上にのせる。

4ごまをふり、「やさしお」、レモン汁、オリーブオイル大さじ１と１／２を順にかけ、全体を混ぜ合わせる。