材料（4人分）
| サラダほうれん草 | 400g |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| 卵 | 4個 |
| いり白ごま | 小さじ2 |
| 「やさしお®」 | 小さじ1/2 |
| レモン汁 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2・1/2 |
つくり方
- 1サラダほうれん草は５ｃｍ長さに切り、器に盛る。
- 2ソーセージは５ｍｍ幅の斜め切りにし、卵は溶きほぐす。
- 3フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、（２）のソーセージを炒め、（２）の溶き卵を加えて大きく混ぜ、半熟状になったら、（１）の上にのせる。
- 4ごまをふり、「やさしお」、レモン汁、オリーブオイル大さじ１と１／２を順にかけ、全体を混ぜ合わせる。