材料（1人分）
| ほうれん草・1/2束 | 100g |
|---|---|
| 鶏もも肉（皮なし）・1/2枚 | 80g |
| 玉ねぎ・小1/4個 | 40g |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1ほうれん草は塩ゆでして水にさらし、よくしぼって水気をきり、２ｃｍ幅に切る。
玉ねぎは、くし形切りにする。 - 2鶏肉は塩・こしょうをし、耐熱皿に入れて酒をふり、（１）の玉ねぎをのせる。
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 - 3（２）の鶏肉を食べやすい大きさに切って耐熱皿に入れ、（１）のほうれん草、
（２）の玉ねぎを平らにのせて「サラリア」をしぼる。 - 4オーブントースターで（３）をこんがりと焼く。