ごろごろたこめし大根
(時間外を除く)
お米に、具材と調味料を加えて炊くだけで、色鮮やかな炊き込みご飯が完成!
つくり方
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1
米は洗ってザルに上げて水気をきり、30分おく(時間外)。 -
2
たこは1.5cm角に切り、大根は1cm角に切る。
大根の葉は塩ゆでし、水にとって水気をしぼり、5mm幅に切る。 -
3
炊飯器に(1)の米、(2)のたこ・大根を入れ、
「ほんだし」、Aを加えて混ぜ合わせ、炊き上げる。 -
4
炊き上がったらバターを加えて混ぜる。 -
5
器に盛り、(2)の大根の葉を飾る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー704 kcal
- ・塩分4 g
- ・たんぱく質25.1 g
- ・野菜摂取量※60 g