カリフラワーとさやいんげんのサラダ
カリフラワーやさやいんげんを使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー37kcal
- たんぱく質1.8g
- 塩分0.1g
- 野菜摂取量62g
材料（2人分）
- カリフラワー1/4個（200g）
- さやいんげん8本
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」小さじ1
- 小さじ1
トマトケチャップ - 少々黒こしょう
つくり方
- 1カリフラワーは小さめの小房に分ける。
- 2耐熱容器に（１）のカリフラワー、さやいんげんを入れ、ラップをかけ
電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 - 3（２）のさやいんげんは氷水に取って冷まし、水気をきって４等分に切る。
- 4ボウルに｢ピュアセレクトマヨネーズ｣、Ａを入れて混ぜ合わせ、
ドレッシングを作る。 - 5粗熱をとった（２）のカリフラワー、（３）のさやいんげんを
（４）のドレッシングであえる。