きのこと冬野菜のヘルシーコンソメスープ
つくり方
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2
鶏肉は皮を取り、ひと口大に切る。 -
3
鍋に水、「コンソメ」、(1)のにんじんを入れて火にかけ、沸騰したら、
(1)のまいたけ・エリンギ、(2)の鶏肉を加えて煮る。 -
4
アクを取り、(1)のほうれん草を加えてサッと煮、こしょうで味を調える。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー57 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質6.7 g
- ・野菜摂取量※36 g