きのことカラフル野菜のコンソメパスタのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : スパゲッティや鶏もも肉を使った料理

当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザの JavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

ajinomoto Park

レシピ大百科

きのことカラフル野菜のコンソメパスタ

きのことカラフル野菜のコンソメパスタ

カラフル野菜を入れて彩り良く☆

調理時間

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー782kcal
たんぱく質24.9g
塩分3.5g
野菜摂取量63g

材料（2人分）

スパゲッティ: 160g

水: 2ﾘｯﾄﾙ

「味の素KKコンソメ」固形タイプ: 1個

「瀬戸のほんじお」: 小さじ2

鶏もも肉: 140g

キャベツ: 2枚（60g）

まいたけ: 1パック（100g）

エリンギ: 1本（50g）

ミニトマト: 4個

にんにくのみじん切り: 1かけ分

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ: 小さじ2

水: 1/2カップ

しょうゆ: 小さじ1

「AJINOMOTO オリーブオイル」: 大さじ6

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

つくり方

1鶏肉、キャベツはひと口大に切る。まいたけは小房に分ける。
エリンギは半分に切ってタテ４等分に切る。ミニトマトはヘタを取り、タテ半分に切る。　

2フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りを出す。

3（１）の鶏肉・まいたけ・エリンギを加えて炒め、「コンソメ」小さじ２、
Ａを加えてサッと煮る。

4別の鍋に分量の水を入れて沸かし、「コンソメ」１個、塩を加えてスパゲッティを
表示時間通りにゆで、途中、（１）のキャベツを加えてゆで、ザルに上げて水気をきる。

5（３）に（４）のスパゲッティ・キャベツを加えて炒め、（１）のミニトマトを加えて
サッと炒め合わせる。

味の素株式会社©