材料（4人分）
| ごまめ | 60g |
|---|---|
| 「ほんだし®」 | 小さじ1/4 |
| A水 | 1/4カップ |
| A砂糖 | 大さじ3 |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| Aみりん | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 少々 |
つくり方
- 1ごまめは電子レンジの受け皿に中央をあけて広げ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、香ばしくする。
- 2鍋に「ほんだし」、Ａを合わせてよく混ぜて中火にかけ、泡が小さくなりトロリとするまで煮詰め、（１）のごまめを加える。
- 3ごまめを混ぜながらサッと煮からめ、油を薄く塗ったバットに広げて冷ます。
- ＊煮詰めるときに、泡立っていると煮詰まり具合がわかりにくいので、時々火からはずして確認しましょう。