白菜のシャキシャキサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

白菜のシャキシャキサラダ

白菜やアボカドを使った人気の副菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1白菜は斜め薄切りにし、氷水に放してパリっとさせ、よく水気をきる。

2アボカドは皮をむいて、種を取り食べやすい大きさの薄切りにしてレモン汁をかける。
パプリカはタテ薄切りにする。

3ボウルに「味の素®」、Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

4器に（１）の白菜、（２）のアボカド・パプリカを彩りよく盛りつけ、
くるみを散らし、（３）のドレッシングをかけ、パセリをふる。