大根の葉の当座煮
つくり方
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2
底の広い鍋にごま油を熱し、(1)の大根の葉を炒め、全体に油がまわったら、
Aを加えてよく炒める。 -
3
(1)のたたいた梅、Bを加えて全体にほぐすようにいり、バットに広げて冷ます。 -
*冷蔵庫で4~5日保存できます。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー55 kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※23 g