材料(4人分)
| みかん | 1個 |
|---|---|
| みかんジュース | 2・1/2カップ |
| 水 | 1/2カップ |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ2 |
| 粉寒天 | 6g |
| スプリンクル・飾り用・星形 | 少々 |
つくり方
- 1みかんはていねいにむいて、袋から出しておく。
- 2小鍋に水を入れて沸かし、「パルスイート」、粉寒天を加えて1~2分煮溶かす。
- 3みかんジュースに(2)の寒天液を入れてよく混ぜ、
流し箱に流し入れて氷水につけ、しばらくおく。 - 4とろみがつく程度になったら(1)のみかんを散らす。
冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。 - 5器にスプーンなどで(4)をすくって盛り、
スプリンクルを散らす。