みかんジュースの寒天寄せのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : みかんやみかんジュースを使った料理

みかんジュースの寒天寄せ

みかんやみかんジュースを使った人気のデザート・菓子レシピです。

20分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1みかんはていねいにむいて、袋から出しておく。

2小鍋に水を入れて沸かし、「パルスイート」、粉寒天を加えて１～２分煮溶かす。

3みかんジュースに（２）の寒天液を入れてよく混ぜ、
流し箱に流し入れて氷水につけ、しばらくおく。

4とろみがつく程度になったら（１）のみかんを散らす。
冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。

5器にスプーンなどで（４）をすくって盛り、
スプリンクルを散らす。