材料（2人分）
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| 小松菜 | 1束 |
| 卵 | 2個 |
| A「やさしお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| にんにくのみじん切り | 小さじ1 |
| 「やさしお®」 | 小さじ1 |
| うま味調味料「味の素®」70g瓶 | 2ふり |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1小松菜はみじん切りにする。卵にＡを加えて溶きほぐす。フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れ、いり卵を作り、器に取り出す。
- 2フライパンに油大さじ１を熱し、にんにくを炒め、香りが出たら、（１）の小松菜を加えて炒める。
- 3ご飯を加え、強火で手早くほぐすように炒め、（１）のいり卵を加え、「やさしお」、「味の素®」、こしょうで味を調え、炒め合わせる。