にんにくの芽とかぶのマヨバンジャン炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

にんにくの芽とかぶのマヨバンジャン炒め

マイルドな辛さがおいしい炒めもの。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（1人分）

つくり方

1ささ身はそぎ切りにし、塩・こしょうをする。
にんにくの芽は根元のかたい部分を切り、５ｃｍ長さに切る。

2かぶは茎２ｃｍを残して皮をむき、６等分に切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱する。

3フライパンに「サラリア」、「熟成豆板醤」を合わせ、（１）のささ身を加え、
中火にかけて炒める。（１）のにんにくの芽を加えて炒める。

4ささ身に火が通ったら、（２）のかぶを加えてサッと炒め合わせる。