蒸しなすのマヨバンジャンソースかけ
夏野菜の定番メニューが、マヨバンジャンで更においしく変身！
8分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー153kcal
- たんぱく質5.2g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量145g
材料（1人分）
- なす1・1/2個（150g）
- 干し桜えび5g
- 「ピュアセレクト サラリア」大さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤小さじ1/2（2.5g）
- ねぎのみじん切り1/8本分
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1なすはヘタを取って皮をむく。
- 2耐熱皿に（１）のなすをのせてラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
キッチンペーパーで水気を拭き、タテ６等分に切り、器に盛る。 - 3ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」、ねぎを混ぜ合わせ、（２）のなすにかけて
桜えびをのせる。