材料(1人分)
| スパゲッティ・細いタイプ | 70g |
|---|---|
| トマト | 1/2個(85g) |
| アボカド | 1/4個(55g) |
| 「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ1/2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 適量 |
| こしょう | 少々 |
| バジルの葉 | 1枚 |
つくり方
- 1トマトは皮を湯むきしてひと口大に切って種を取り、アボカドは皮をむいて
ひと口大に切る。 - 2ボウルに(1)のトマト・アボカドを入れ、レモン汁、「サラリア」を加えてあえる。
塩・こしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やす(時間外)。 - 3スパゲッティは熱湯に塩適量(分量外)を加えて表示時間通りにゆで、
冷水で洗い、水気をきる。 - 4器に(3)のスパゲッティを盛り、(2)のトマト・アボカドをのせ、
バジルをちぎって散らす。