材料(1人分)
| ひじき・乾燥 | 4g |
|---|---|
| 水菜・1/4束 | 50g |
| ミニトマト・1個 | 18g |
| 油揚げ・1/2枚 | 15g |
| 「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| Aすり白ごま | 大さじ1/2 |
| Aすし酢 | 小さじ1 |
| Aみそ | 小さじ1/2 |
つくり方
- 1ひじきは水でもどしてサッとゆでて水気をきる。水菜は根元を切って3cm長さに、
ミニトマトは薄切りにする。 - 2天板に油揚げをのせてオーブントースターでカリッと焼き、細切りにする。
- 3ボウルに「サラリア」、Aを合わせ、(1)のひじき・水菜・ミニトマト、
(2)の油揚げを加えてあえ、器に盛る。