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ajinomoto Park
レシピ大百科
熱々じゃこサララかけ豆腐
熱々じゃこサララかけ豆腐
木綿豆腐やトマトを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー353kcal
  • たんぱく質21.4g
  • 塩分1g
  • 野菜摂取量111g
材料（2人分）
木綿豆腐
1丁（300g）
ちりめんじゃこ
30g
干し桜えび
大さじ1（3g）
にんにく
2かけ分
ピーナッツ・８粒　
16g
トマト
1個
枝豆・ゆでてさやから出したもの
20g
「AJINOMOTO 健康サララ」
大さじ2
つくり方
1豆腐は水きりをする。にんにく、ピーナッツは粗みじんに、トマトは薄切りにする。
2フライパンに「健康サララ」を熱し、（１）のにんにく・ピーナッツ、ちりめんじゃこを入れ炒める。ちりめんじゃこが色づいてきたら桜えびを加えて火を止める。
3器に（１）のトマトを敷き、（１）の豆腐を盛り、（２）をかけ、枝豆を散らす。
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