そばと香味野菜のみぞれかけのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

そばと香味野菜のみぞれかけ

干しそばや大根を使った人気の主食レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（1人分）

つくり方

1そばは５ｃｍくらいの長さに折って熱湯で表示通りにゆで、水で洗って水気をきる。

2大根はおろして水気をかたくしぼり、青じそ、みょうがはせん切りに、
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

3ボウルに「サラリア」、ポン酢しょうゆを入れ、混ぜ合わせ、たれを作る。

4器に（２）のサニーレタスをのせ、（１）のそば、（２）の大根おろし・青じそ
・みょうがを合わせて盛り、（３）のたれをかける。

＊そばを茶そばにかえると風味が増します。