材料（1人分）
| 干しそば | 30g |
|---|---|
| 大根・1/8本 | 175g |
| 青じそ・1枚 | 1g |
| みょうが・1/2個 | 12g |
| サニーレタス・2枚 | 40g |
| 「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| ポン酢しょうゆ | 大さじ2 |
つくり方
- 1そばは５ｃｍくらいの長さに折って熱湯で表示通りにゆで、水で洗って水気をきる。
- 2大根はおろして水気をかたくしぼり、青じそ、みょうがはせん切りに、
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。 - 3ボウルに「サラリア」、ポン酢しょうゆを入れ、混ぜ合わせ、たれを作る。
- 4器に（２）のサニーレタスをのせ、（１）のそば、（２）の大根おろし・青じそ
・みょうがを合わせて盛り、（３）のたれをかける。 - ＊そばを茶そばにかえると風味が増します。