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ajinomoto Park
レシピ大百科
春キャベツのガドガド風サラダ　　
春キャベツのガドガド風サラダ　　
やわらかい春キャベツは、サッとゆでることで色鮮やかになり、甘みがアップ。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー238kcal
  • たんぱく質7.9g
  • 塩分1g
  • 野菜摂取量183g
材料（1人分）
キャベツ
2枚（120g）
もやし
1/4袋（50g）
さやいんげん
2本（12g）
厚揚げ
1/4枚（25g）
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
ピーナッツバター・無糖
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/4
にんにくのすりおろし
1/8かけ分
しょうがのすりおろし
小さじ1/8
つくり方
1キャベツはザク切り、さやいんげんは斜め半分に切り、
もやしとともにサッとゆでて水気をきる。
2厚揚げは熱湯でサッとゆでて１ｃｍ厚さに切る。
3ボウルに「サラリア」、Ａを合わせ、（１）のキャベツ・さやいんげん・もやし、
（２）の厚揚げを加えてあえる。
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