材料（1人分）
| スパゲッティ | 70g |
|---|---|
| グリーンボール・1/8個 | 125g |
| 甘塩ざけ・ひと切れ | 80g |
| にんにく | 1かけ |
| 赤唐がらし | 1本 |
| 「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
つくり方
- 1グリーンボールはザク切り、にんにくは薄切り、赤唐がらしは種を取る。
- 2耐熱皿にさけをのせてラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱し、
骨と皮を取ってほぐす。 - 3スパゲッティは熱湯に塩（分量外）を加え、表示時間通りにゆで、水気をきる。
- 4フライパンを熱し、「サラリア｣、（１）のにんにく・赤唐がらしを入れて炒め、
（１）のグリーンボールを加えて炒め合わせる。 - 5グリーンボールがしんなりしたら、（２）のさけ、（３）のスパゲッティを加え、
塩・こしょうで味を調える。