材料（2人分）
| ゆでうどん・2玉 | 440g |
|---|---|
| あさり（殻つき） | 200g |
| もやし | 100g |
| キャベツ | 100g |
| にんじん | 25g |
| にんにくの薄切り | 5g |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1あさりは薄い塩水（分量外）に入れて砂出しをし（時間外）、
殻をこすり合わせてよく洗う。 - 2キャベツは２ｃｍ幅に切る。にんじんは５ｃｍ長さの短冊に切る。
- 3フライパンに油を熱し、にんにく、（１）のあさり、（２）のキャベツ・にんじん、
もやしを入れ、フタをして蒸し焼きにする。 - 4うどんを加えて炒め合わせ、「オイスターソース」、しょうゆで味を調える。