ボンゴレ風中華焼きうどんのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ゆでうどんやもやしを使った料理

ボンゴレ風中華焼きうどん

ゆでうどんやもやしを使った人気の主食レシピです。

25分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1あさりは薄い塩水（分量外）に入れて砂出しをし（時間外）、
殻をこすり合わせてよく洗う。

2キャベツは２ｃｍ幅に切る。にんじんは５ｃｍ長さの短冊に切る。

3フライパンに油を熱し、にんにく、（１）のあさり、（２）のキャベツ・にんじん、
もやしを入れ、フタをして蒸し焼きにする。

4うどんを加えて炒め合わせ、「オイスターソース」、しょうゆで味を調える。