鶏肉の北京ダック風
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鶏肉の北京ダック風

鶏もも肉やきゅうりを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    247kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    14g
  • 脂質
    13.8g

材料(4人分)

鶏もも肉1枚
Aしょうゆ小さじ1
A小さじ1
Aこしょう少々
きゅうり1本
ねぎ20g
サンドイッチ用食パン4枚
サンチュ4枚
「Cook Do®」甜麺醤小さじ10(50g)
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ1

つくり方

  • 1
    鶏肉はで下味をつける。きゅうり、ねぎは5cm長さのせん切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼き、
    取り出して冷まし、薄切りにする。
  • 3
    器に(2)の鶏肉、(1)のきゅうり・ねぎを盛り、「甜麺醤」、食パン、
    サンチュを添える。
  • パンやサンチュに具をのせて、「甜麺醤」をつけてお召し上がりください。