ゴーヤと鶏肉、ピーナッツのマヨバンジャン炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

ゴーヤと鶏肉、ピーナッツのマヨバンジャン炒め

鶏もも肉やゴーヤを使った人気の主菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1鶏もも肉はそぎ切りし、Ａで下味をつける。

2赤ピーマンは乱切り、ゴーヤは種を取って、５ｍｍ幅の半月切りにする。ねぎは１．５ｃｍ長さの斜め切りにする。ピーナッツは粗く刻む。

3フライパンに油を熱し、「熟成豆板醤」を炒め香りをだす。（１）の鶏肉を炒め、　（２）のねぎ・ゴーヤ・赤ピーマンの順に加えてさらに炒める。

4「ピュアセレクトマヨネーズ」、（２）のピーナッツを加え炒め合わせる。