材料(2人分)
| 小松菜 | 200g |
|---|---|
| にんにく | 2かけ |
| ロースハム | 2枚 |
| ちりめんじゃこ | 大さじ2 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 小さじ2 |
つくり方
- 1小松菜はよく洗い、根を切り落として5cm長さに切る。
にんにくは芯を取り除いて薄切りにする。ロースハムは半分に切ってから細切りにする。 - 2フライパンにオリーブオイル、(1)のにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、
(1)の小松菜を加えて炒める。 - 3小松菜に火が通ったら(1)のロースハム、ちりめんじゃこ、
「コンソメ」、こしょうを加えて炒め合わせる。