エスニック風野菜巻きのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ライスペーパーやサニーレタスを使った料理

エスニック風野菜巻き

ライスペーパーやサニーレタスを使った人気の副菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ライスペーパーはぬるま湯に通してやわらかくして、ぬれぶきんの上にのせて水気をきる。

2焼き豚は細切りにし、あさつきは５ｃｍ長さに切る。きゅうりはせん切りにする。

3（１）のライスペーパーに、サニーレタス、（２）のきゅうり・焼き豚・あさつきをのせてきっちり巻く。

4ボウルに酢、「パルスイート」、「熟成豆板醤」を入れ混ぜ合わせ、スイートチリソースを作る。

5器に（３）の野菜巻きを盛り、（４）のスイートチリソースを添え、野菜巻きにつけていただく。