印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
大根の甘酢あえ
大根の甘酢あえ
大根やレモンの皮を使った人気の副菜レシピです。
調理時間
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー12kcal
  • たんぱく質0.2g
  • 塩分0.3g
  • 野菜摂取量45g
材料（2人分）
大根
100g
レモンの皮・せん切り
適量
酢
大さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ2/3
つくり方
1大根は薄いいちょう切りにして塩少々（分量外）をふって軽くもんで
しんなりしたらサッと洗い、かたくしぼる。
2ボウルにＡ、「パルスイート」を混ぜ合わせ、（１）の大根、レモンの皮をあえ、
１５分おく（時間外）。
味の素株式会社©